Сохраняются ли витамины в замороженных овощах и фруктах
Заморозка – это современный метод заготавливания продуктов питания на зиму. Большинство женщин, чтобы вспомнить «вкус лета» в зимний период, «забивают» морозильные камеры своих холодильников разными ягодами, фруктами и другими продуктами питания. Тут сразу же возникает вопрос: сохраняются ли витамины в замороженных овощах и фруктах и полезны ли они для человеческого организма после процедуры замораживания? Известно,
Читать далее